Albóndigas de pavo, batata y pistachos
Estas albóndigas les gustarán a todos los de casa. Para comer entre semana o hacer cuando vienen amigos. Puedes hacer mucha cantidad y...
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- 1 feb 2021
- 2 min.
Solomillo de cerdo en salsa de naranja y soja con puré de coliflor y zanahoria
Aquí tenéis dos recetas que se pueden convertir en un básico de vuestra cocina. Son fáciles de hacer, se conversan 1 semana en la nevera...
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- 1 feb 2021
- 1 min.
Guiso de pollo y coliflor al curry
Como darle la vuelta al pollo al curry y convertirlo en un plato de verduras como ingrediente principal. La mezcla de curry + pollo +...
50
- 1 feb 2021
- 1 min.
Crema de espárragos trigueros
Crema para salir de los básicos. Es muy fácil, sana y rica. Te sirve como cena rápida o para comer y acopañar cualquier plato....
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- 31 ene 2021
- 2 min.
Lomo de cerdo a la leche con berenjena y tomate seco
Esta receta es de mi abuela, la hacía cuando éramos pequeños y me encanta compartirla con vosotros. INGREDIENTES Para el lomo de cerdo:...
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- 31 ene 2021
- 1 min.
Tortitas de calabacín
Me encantan estas tortitas, tienen muchísimas versiones. Es una forma diferente de comer verduras y muy fácil. Puedes utilizar cualquier...
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- 31 ene 2021
- 1 min.
Fritatta de salmón, puerro y calabacín
Este plato procede de la comida italiana.Más ligero que una quiche pero igual de versátil, se puede rellenar se cualquier ingrediente que...
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- 29 ene 2021
- 1 min.
Vichyssoise trufada con salteado de shitake
Esta crema es tradicional de la cocina francesa pero hay quien dice que su creador fue un cocinero vasco basándose en la porruslada. Hoy...
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- 29 ene 2021
- 1 min.
Pimientos asados con burrata, miel y piñones
Aperitivo fácil y delicioso. Perfecto para un plan con amigos. Sólo necesitas 4 ingredientes. ¿Qué te parece, te animas a hacerla?...
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- 27 ene 2021
- 1 min.
Crema de calabacín y escarola
Para salir de los básicos, os traigo esta crema de verduras muy sabrosa y perfecta para terminar esa escarola o lechuga que tienes en la...
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- 27 ene 2021
- 1 min.
Alitas de coliflor
¿No sois muy fans de la coliflor? En casa también pasa pero con esta receta te prometo que vas a repetir 😋. Podéis hacerlo como...
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- 13 ene 2021
- 1 min.
Salmón asiático con boniato y verduras
Si te gusta la cocina rápida y sabrosa. Esta en tu receta. Salmón con cíticos y soja, una base de verduras boniato y todo en el horno....
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- 6 ene 2021
- 1 min.
Huevos rancheros
Los huevos rancheros son un clásico de los desayunos mexicanos. Perfecto para hacer un brunch con amigos. Una forma diferente de empezar...
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- 8 dic 2020
- 1 min.
Rollitos de berenjena y cuscús
Me encanta comer verduras pero a veces puede ser muy monótono. Esta es una manera diferente y fácil de comerlas. Una ensalada con base de...
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- 5 dic 2020
- 2 min.
Chili vegetariano de alubias rojas
Chili con carne es un plato típico de la comida tex-mex. La primer vez que lo probé fue en un campamento en EEUU. Te lo tenías que servir...
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- 3 dic 2020
- 1 min.
Curry de lentejas con y sin thermomix
Hoy os traigo este curry de lentejas, guiso tradicional indio con muchas verduras y una base de legumbres. Receta muy sencilla y con...
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- 1 dic 2020
- 1 min.
Calabacines rellenos de boloñesa de verduras
Cómo hacer una boloñesa sólo de verduras. Así reducimos el consumo de carne animal en nuestras comidas. Podéis utilizar las verduras que...
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