Galletas de avena

Galletas de avena tipo digestine pero saludables. Podéis bañarlas con chocolate si os gusta. También podéis usarlo como base para unos vasitos de yogurt con frutos rojos.

INGREDIENTES

• 2 y 1/2 cucharadas soperas de dulce de dátiles

• 2 cucharadas soperas de Aove

• 1/2 taza de copos de avena

• 1/2 taza de harina de avena

• Sal

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INSTRUCCIONES

1. Mezclar todos los ingredientes y formar una bola.

2. En una bandeja de horno con papel vegetal, formar bolas, colocar en la bandeja y aplastar hasta darle forma de galleta. (Salen 10 de 20g aprox)

3. Hornear a 170° durante 10 minutos.

Conservar en un tarro hermético o una lata.