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Bowl de pollo, feta y patata asada
Hoy os traigo una receta super sencilla. Sirve para llevar a la oficina en un tupper o para comer en casa cuando no tienes mucho tiempo....
14 jul 20221 Min. de lectura


Ensalada de pasta con salsa de pimientos asados
¡¡Esta ensalada os va a chiflar!! Una manera diferente de hacer una ensalada de pasta y es perfecta para sorprender a amigos cuando...
12 jul 20221 Min. de lectura


Ensalada de berenjena, lentejas y cherries con aliño de yogur y curry
Soy fan absoluta de las ensaladas de legumbres, muy saciantes, nutritivas y deli. Van acompañadas de berenjenas a la plancha y un aliño...
27 jun 20221 Min. de lectura


Arroz con frutos secos
Esta receta me encanta ponerla cuando vienen amigos a casa. Siempre encanta y es muy fácil de hacer. Sólo tienes que cocer el arroz como...
2 feb 20221 Min. de lectura


Crema súper sabrosa de calabacín y coliflor asada
crema de calabacín y coliflor asada
1 feb 20221 Min. de lectura


Tableta de chocolate y cacahuete casera
Tableta de chocolate y cacahuete
24 ene 20221 Min. de lectura


Chili con carne acompañado de pimientos caramelizados y guacamole
Chili con carne casero
15 nov 20212 Min. de lectura


Ñoquis de boniato con salsa de setas
La receta de los ñoquis es de Clara Villalón por fin he encontrado una receta de ñoquis que queden perfectos. He probado con varias y...
2 nov 20212 Min. de lectura


Granola casera
Aquí tenéis mi versión de la granola. Me encanta para desayunar o merendar. Puedes utilizarla como topping en unas tortitas o un yogurt...
4 oct 20211 Min. de lectura


Mexican bowl
Bowl fresquito perfecto para este tiempo. Muy fácil de hacer y con ingredientes que tenemos todos en la despensa/nevera. Tiene un toque...
1 sept 20211 Min. de lectura


Salsa de queso cheddar vegana
Tenéis que probar esta salsa, es una maravilla y saludable. Sustituye perfectamente a la salsa de queso tradicional. Para ese día que te...
15 jun 20211 Min. de lectura


Steak tartar de presa ibérica
Me encanta el steak tartar, es un plato que gusta mucho a unos y a otros les espanta. Es un plato sencillo pero requiere buena materia...
8 jun 20211 Min. de lectura


Gambas crujientes con salsa de yogurt y curry
Estas gambas son perfectas para un plan con amigos en casa. O un viernes por la noche que no tienes plan. ¡¡Cuando las pruebes, no vas a...
1 jun 20211 Min. de lectura


Espaguetis de calabacín, cherries y langostinos con pesto de aguacate, pistachos y piparras
Comida o cena fácil, sustituyendo la pasta por calabacín. Un plato lleno de nutrientes y muy sabroso. Espero que os guste esta versión....
25 may 20211 Min. de lectura


Menú semanal 10-17 Mayo
Esta es la propuesta que os presento esta semana para daros ideas, comer más variado y con muchísimos nutrientes. Lunes: ensalada de...
10 may 20211 Min. de lectura


Ensalada de trío de arroces, gambones thai y salsa de curry
Esta ensalada es un éxito siempre. LA mezcla del arroz con la salsa de curry es una pasada. Podéis hacer los gambones sólos también. La...
10 may 20212 Min. de lectura


Salmorejo con berenjenas crunchy al horno
Una forma más saludable de hacer las típicas berenjenas empanadas con salmorejo. Es un picoteo perfecto para el fin de semana o una cena...
7 may 20212 Min. de lectura


Ensalada de kale, cherries y pimientos asados.
Ensalada muy fácil. Podéris utilizar los ingredientes que más os gusten. El kale es un superalimento, es una variedad de col y tiene...
6 may 20211 Min. de lectura


Menú semanal 03-09 Mayo
Empieza Mayo pero con el tiempo no muy bueno. Os propongo esta idea de menú para estos días entre frío y calor. Espero que os guste....
3 may 20211 Min. de lectura


Garbanzos con langostinos
Me encantan los platos de cuchara, me recuerdan a casa de mis abuelos, a los fines de semana con lluvia. Un plato para disfrutar en...
29 abr 20211 Min. de lectura


Arroz de coliflor con setas y espinacas
Una forma fácil de incluir verduras a nuestra alimentación, sustituir el arroz por arroz de coliflor/brocoli/zanahoria... Podéis incluso...
28 abr 20211 Min. de lectura


Boniato relleno de lentejas
Este boniato es una receta muy sencilla. Podéis hacerla con cualquier verdura y legumbre cocida. Podéis cambiar el boniato por patata o...
26 abr 20211 Min. de lectura


Pad thai de pollo
Soy una fan absoluta del pad thai. La primera vez que lo probe fue en un mercado en China. Tiene mil versiones y siempre esta rico. Puede...
22 abr 20211 Min. de lectura


Menú semanal 19-25 Abril
Comenzamos la semana con ideas para que podáis comer de manera diferente a lo que estáis acostumbrados. Mucha variedad para dar ideas,...
19 abr 20211 Min. de lectura
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