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13 jul 20221 Min. de lectura
Bowl de pollo, feta y patata asada
Hoy os traigo una receta super sencilla. Sirve para llevar a la oficina en un tupper o para comer en casa cuando no tienes mucho tiempo....
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15 nov 20212 Min. de lectura
Chili con carne acompañado de pimientos caramelizados y guacamole
Chili con carne casero
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31 ago 20211 Min. de lectura
Mexican bowl
Bowl fresquito perfecto para este tiempo. Muy fácil de hacer y con ingredientes que tenemos todos en la despensa/nevera. Tiene un toque...
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7 jun 20211 Min. de lectura
Steak tartar de presa ibérica
Me encanta el steak tartar, es un plato que gusta mucho a unos y a otros les espanta. Es un plato sencillo pero requiere buena materia...
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16 mar 20211 Min. de lectura
Pavo strogonoff
Es un receta tradicional rusa, se hace con ternera y se suele acompañar con patatas cortadas en trozos irregulares. Esta receta es mejor...
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2 feb 20211 Min. de lectura
Noodles de pluma ibérica, verduras, edamame y cacahuetes
Receta inspirada en una receta que subió en el confinamiento Dani García. Los podéis hacer con cualquier tipo de carne y las verduras que...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Tacos de pollo, mango, aguacate y salsa de cacahuete
Tacos perfectos para las cenas de verano. Tenéis que probar la salsa de cacahuete esta para chuparse los dedos. INGREDIENTES Para los...
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1 feb 20212 Min. de lectura
Empanada casera de espelta integral y costilla de cerdo glaseada a baja temperatura
Una de mis empanadas favoritas. Las costillas las podéis utilizar para unos tacos o unas haburguesas. INGREDIENTES Para la masa: 125ml de...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Nuggets de pollo al horno
Nuggets al horno, sin pan rallado. Macerados para que no se queden secos. Los empanamos con copos de maíz. INGREDIENTES 1 pechuga de...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Rollitos de pollo rellenos de feta y tomate seco
Estos rollitos han encantado en Instagram y quería que estuviera aquí también. Rellenos de una mezcla de tomate seco, feta y hierbas...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Pollo a la cerveza con verduras
Receta súper fácil de pollo a la cerveza y verduras. Os podéis tomar una mientras lo hacéis! INGREDIENTES 1 o 2 pechugas de pollo de...
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1 feb 20212 Min. de lectura
Albóndigas de pavo, batata y pistachos
Estas albóndigas les gustarán a todos los de casa. Para comer entre semana o hacer cuando vienen amigos. Puedes hacer mucha cantidad y...
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1 feb 20212 Min. de lectura
Solomillo de cerdo en salsa de naranja y soja con puré de coliflor y zanahoria
Aquí tenéis dos recetas que se pueden convertir en un básico de vuestra cocina. Son fáciles de hacer, se conversan 1 semana en la nevera...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Pollo a la naranja con verduras
Esta receta es muy fácil y en casa le encanta a todo el mundo. Las verduras pueden ser las que quieras o tengas en casa. El pollo combina...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Guiso de pollo y coliflor al curry
Como darle la vuelta al pollo al curry y convertirlo en un plato de verduras como ingrediente principal. La mezcla de curry + pollo +...
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31 ene 20212 Min. de lectura
Lomo de cerdo a la leche con berenjena y tomate seco
Esta receta es de mi abuela, la hacía cuando éramos pequeños y me encanta compartirla con vosotros. INGREDIENTES Para el lomo de cerdo:...
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31 ene 20211 Min. de lectura
Pollo cremoso con setas
Otra versión para dejar de comer pechuga a la plancha. Me encanta el pollo con mostaza, combinan genial. INGREDIENTES (4 PERSONAS) 2-3...
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31 ene 20212 Min. de lectura
Solomillo de cerdo ibérico con salsa de oporto y patatas gajo especiadas
Un éxito en las cenas de Navidad del catering. Os ha encantado y aquí tenéis la receta. INGREDIENTES Para el solomillo ibérico: 1...
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31 ene 20211 Min. de lectura
Macarrones con cerdo, setas y zanahoria
Pasta diferente y sabrosa. Que os parece, cerdo + setas+ zanahoria. Un buen sofrito y carne crunchy lo mejor del plato. INGREDIENTES 250g...
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29 ene 20212 Min. de lectura
Solomillo de cerdo con salsa de coñac y cherries asados
Hay veces que no tenemos tiempo para cocinar y esta receta es perfecta para esos momentos. Fácil y buenísima. Me encanta el toque de...
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