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7 jun 20211 min.Steak tartar de presa ibéricaMe encanta el steak tartar, es un plato que gusta mucho a unos y a otros les espanta. Es un plato sencillo pero requiere buena materia...
15 mar 20211 min.Pavo strogonoffEs un receta tradicional rusa, se hace con ternera y se suele acompañar con patatas cortadas en trozos irregulares. Esta receta es mejor...
2 feb 20211 min.Noodles de pluma ibérica, verduras, edamame y cacahuetesReceta inspirada en una receta que subió en el confinamiento Dani García. Los podéis hacer con cualquier tipo de carne y las verduras que...
1 feb 20211 min.Tacos de pollo, mango, aguacate y salsa de cacahueteTacos perfectos para las cenas de verano. Tenéis que probar la salsa de cacahuete esta para chuparse los dedos. INGREDIENTES Para los...
1 feb 20212 min.Empanada casera de espelta integral y costilla de cerdo glaseada a baja temperaturaUna de mis empanadas favoritas. Las costillas las podéis utilizar para unos tacos o unas haburguesas. INGREDIENTES Para la masa: 125ml de...
1 feb 20211 min.Nuggets de pollo al hornoNuggets al horno, sin pan rallado. Macerados para que no se queden secos. Los empanamos con copos de maíz. INGREDIENTES 1 pechuga de...
1 feb 20211 min.Rollitos de pollo rellenos de feta y tomate secoEstos rollitos han encantado en Instagram y quería que estuviera aquí también. Rellenos de una mezcla de tomate seco, feta y hierbas...
1 feb 20211 min.Pollo a la cerveza con verdurasReceta súper fácil de pollo a la cerveza y verduras. Os podéis tomar una mientras lo hacéis! INGREDIENTES 1 o 2 pechugas de pollo de...
1 feb 20212 min.Albóndigas de pavo, batata y pistachosEstas albóndigas les gustarán a todos los de casa. Para comer entre semana o hacer cuando vienen amigos. Puedes hacer mucha cantidad y...
1 feb 20212 min.Solomillo de cerdo en salsa de naranja y soja con puré de coliflor y zanahoriaAquí tenéis dos recetas que se pueden convertir en un básico de vuestra cocina. Son fáciles de hacer, se conversan 1 semana en la nevera...
1 feb 20211 min.Pollo a la naranja con verdurasEsta receta es muy fácil y en casa le encanta a todo el mundo. Las verduras pueden ser las que quieras o tengas en casa. El pollo combina...
1 feb 20211 min.Guiso de pollo y coliflor al curryComo darle la vuelta al pollo al curry y convertirlo en un plato de verduras como ingrediente principal. La mezcla de curry + pollo +...
31 ene 20212 min.Lomo de cerdo a la leche con berenjena y tomate secoEsta receta es de mi abuela, la hacía cuando éramos pequeños y me encanta compartirla con vosotros. INGREDIENTES Para el lomo de cerdo:...
31 ene 20211 min.Pollo cremoso con setasOtra versión para dejar de comer pechuga a la plancha. Me encanta el pollo con mostaza, combinan genial. INGREDIENTES (4 PERSONAS) 2-3...
31 ene 20212 min.Solomillo de cerdo ibérico con salsa de oporto y patatas gajo especiadasUn éxito en las cenas de Navidad del catering. Os ha encantado y aquí tenéis la receta. INGREDIENTES Para el solomillo ibérico: 1...
31 ene 20211 min.Macarrones con cerdo, setas y zanahoriaPasta diferente y sabrosa. Que os parece, cerdo + setas+ zanahoria. Un buen sofrito y carne crunchy lo mejor del plato. INGREDIENTES 250g...
29 ene 20212 min.Solomillo de cerdo con salsa de coñac y cherries asadosHay veces que no tenemos tiempo para cocinar y esta receta es perfecta para esos momentos. Fácil y buenísima. Me encanta el toque de...
29 ene 20212 min.Albóndigas de ternera en salsa de verduras con espirales de calabacínUno de los platos más tradicionales de todas las casas, que encantan a mayores y a niños. Les añado verduras para que estén más sabrosas...