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Granola casera

Foto del escritor: Veintiuno•doce cateringVeintiuno•doce catering

Aquí tenéis mi versión de la granola. Me encanta para desayunar o merendar. Puedes utilizarla como topping en unas tortitas o un yogurt con frutas. Es una receta muy fácil, asú que anímate a hacerla. ¿Eres de los que le gusta la granola o te parece comida para pájaros?.



INGREDIENTES

  • 200g de mixs de celerales inflados y copos de maíz sin azúcar añadido de mercadona.

  • 2 cucharadas soperas de semillas de chia

  • 150g semillas de calabaza

  • 100g nueces

  • 3 cucharadas soperas de sirope de arce (sin azúcar añadido) o sirope de agave o miel

  • Una pizca de sal

se le puede añadir chocolate 85% derretido para los amantes del chocolate.
 

INSTRUCCIONES

  1. Mezclar los cereales, las semillas y las nueces en un bol. Incorporar el sirope y la pizca de sal hasta que se quede todo bien integrado.

  2. Hornear durante 20 min con el horno precalentado a 170°. A los 10 min remover y volver a hornear.

Conservan en un recipiente de cristal.


  1. Conservar en un tarro de cristal hermético y a disfrutar.

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