Menú semanal 03-09 Mayo

Empieza Mayo pero con el tiempo no muy bueno. Os propongo esta idea de menú para estos días entre frío y calor. Espero que os guste.

Lunes: pad thai de pollo ; crema de calabacín y aguacate .

Martes: garbanzos con langostinos ; rollitos de pollo, feta y tomate seco .

Miércoles: canelones de calabacín con bechamel de coliflor ; tortitas de calabacín .

Jueves: ensalada de quinoa, boniato y berenjenas asadas con aliño balsámico ; ceviche de lubina .

Viernes: albóndigas de pavo, batata y pistachos con arroz de coliflor y espinacas ; berenjenas con cherries, pesto y burrata .