Ceviche de lubina a mi manera

Cena fácil y para todos los gustos. Así nos forzamos a comer más pescado en nuestra dieta.



INGREDIENTES

  • 200g lubina podéis usar cualquier pescado blanco (previamente congelado)

  • Zumo de 1 naranja (podéis usar mandarina)

  • Zumo 1/2 lima o limón•

  • Una pizca cayena en polvo

  • 1/2 cebolla morada

  • 1/2 boniato

  • 1 aguacate pequeño o 1/2 grande

  • Sal

INSTRUCCIONES

  1. Sacar el zumo de la naranja y la lima con la mano, colocarlo en un bol.

  2. Cortar en juliana la cebolla y añadirlo al bol con el zumo.

  3. Cocer o asar el boniato cortado en dados, lo hice en el estuche apto para micro durante 4-5 minutos.

  4. Dejar enfriar unos minutos.

  5. Cortar el aguacate en dados y añadirlo al bol.

  6. Incorporar la pizca de cayena y el boniato.

  7. Cortar el pescado en trozos de 1-2 cm.

  8. Añadir al bol y remover durante 1 minuto.

  9. Servir inmediatamente y a comer!

Entradas Recientes

Ver todo

Olvídate de cocinar, nosotras lo hacemos por ti

667568744

SÍGUENOS!!

  • Instagram - Grey Circle
  • Facebook - Grey Circle
  • Pinterest - Grey Circle

SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Y NO TE PIERDAS LAS NOVEDADES

¡2 E-BOOKS GRATIS AL MES CON 10 RECETAS!