Salsa de queso cheddar vegana
Tenéis que probar esta salsa, es una maravilla y saludable. Sustituye perfectamente a la salsa de queso tradicional. Para ese día que te...
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7 jun 20211 Min. de lectura
Steak tartar de presa ibérica
Me encanta el steak tartar, es un plato que gusta mucho a unos y a otros les espanta. Es un plato sencillo pero requiere buena materia...
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7 may 20212 Min. de lectura
Salmorejo con berenjenas crunchy al horno
Una forma más saludable de hacer las típicas berenjenas empanadas con salmorejo. Es un picoteo perfecto para el fin de semana o una cena...
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17 mar 20211 Min. de lectura
Berenjena, cherries, pesto y burrata
Este plato os va a encantar. Para hacer un día que invitéis a los amigos a casa o para una cena rápida. INGREDIENTES 1 berenjena 10-15...
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25 feb 20211 Min. de lectura
Tostas de hummus y pimientos asados
Hoy os propongo una cena súper rápida. Podéis hacerlo con productos comprados o caseros, hacerlos en casa en muy sencillo y se conservan...
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25 feb 20211 Min. de lectura
Quesadilla de salmón, burrata y aguacate
Cena fácil, rápida y deliciosa. Sólo necesitáis los ingredientes. Este tipo de cenas son muy recurrentes en casa. Tardas menos 15 min en...
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13 feb 20211 Min. de lectura
Hummus casero
Esta receta es súper sencilla, seguro que la habéis visto mucho pero cada uno tiene su receta. Espero que os guste la mía. Sirve para...
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9 feb 20211 Min. de lectura
Dip de aguacate, guisantes y hierbabuena con nachos caseros
Hoy os traigo 2 recetas: un dip y unos nachos caseros rápidos. Esta opción saludable de nachos es para cuando tienes mono de doritos....
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1 feb 20211 Min. de lectura
Falafel de alubias blancas con salsa de yogurt y cebollino
Me parece un planazo hacer una comida con amigos y todo de picar. Con esta y más recetas del blog seguro que te conviertes en el...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Ketchup de remolacha
Una forma más saludable de comer ketchup. Sin azúcar y sin grasas saturadas. INGREDIENTES 2 remolachas cocidas 3 dátiles Sal y pimienta...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Tataki de atún
Esta receta es otra forma diferente de comer pescado. Me gusta mucho como queda el atún marinado con soja y aceite de sésamo, siempre lo...
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1 feb 20212 Min. de lectura
Pizza con base de quesos blancos, cebolla caramelizada, champiñones y bacon crujiente
Una pizza de base de quesos blancos, cebolla caramelizada, champiñones y bacon crujiente que os va a chiflar. INGREDIENTES Para la base:...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Tacos de pollo, mango, aguacate y salsa de cacahuete
Tacos perfectos para las cenas de verano. Tenéis que probar la salsa de cacahuete esta para chuparse los dedos. INGREDIENTES Para los...
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1 feb 20212 Min. de lectura
Empanada casera de espelta integral y costilla de cerdo glaseada a baja temperatura
Una de mis empanadas favoritas. Las costillas las podéis utilizar para unos tacos o unas haburguesas. INGREDIENTES Para la masa: 125ml de...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Burgers de judías rojas y maíz
Estas hamburguesas vegetarianas de judías rojas son aptas para todo el mundo. Si sois de los que pensáis que la comida vegetariana no...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Ceviche de lubina a mi manera
Cena fácil y para todos los gustos. Así nos forzamos a comer más pescado en nuestra dieta. INGREDIENTES 200g lubina podéis usar cualquier...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Nuggets de pollo al horno
Nuggets al horno, sin pan rallado. Macerados para que no se queden secos. Los empanamos con copos de maíz. INGREDIENTES 1 pechuga de...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Empanada de zamburiñas y piquillos
Empanada de mi abuela. Me encanta la mezcla de zamburiñas y piquillos. INGREDIENTES Para la masa: 125ml leche 125ml aceite de oliva...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Tacos caseros de merluza crispy
Aquí tenéis 3 recetas. Cómo hacer tacos caseros, pico de gallo de mango y merluza crispy. INGREDIENTES Para los tacos: 140g harina...
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