Arroz con frutos secos
Esta receta me encanta ponerla cuando vienen amigos a casa. Siempre encanta y es muy fácil de hacer. Sólo tienes que cocer el arroz como...
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- 15 nov 2021
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Chili con carne acompañado de pimientos caramelizados y guacamole
Chili con carne casero
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- 1 nov 2021
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Ñoquis de boniato con salsa de setas
La receta de los ñoquis es de Clara Villalón por fin he encontrado una receta de ñoquis que queden perfectos. He probado con varias y...
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- 7 jun 2021
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Steak tartar de presa ibérica
Me encanta el steak tartar, es un plato que gusta mucho a unos y a otros les espanta. Es un plato sencillo pero requiere buena materia...
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Gambas crujientes con salsa de yogurt y curry
Estas gambas son perfectas para un plan con amigos en casa. O un viernes por la noche que no tienes plan. ¡¡Cuando las pruebes, no vas a...
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- 22 abr 2021
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Pad thai de pollo
Soy una fan absoluta del pad thai. La primera vez que lo probe fue en un mercado en China. Tiene mil versiones y siempre esta rico. Puede...
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- 10 abr 2021
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Ensalada de alubias blancas, tomate seco y albahaca
Esta ensalada creo que es la ensalada más rica de legumbres que he hecho nunca. Tenéis que probarla, os va a encantar y se va a convertir...
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- 16 mar 2021
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Berenjena, cherries, pesto y burrata
Este plato os va a encantar. Para hacer un día que invitéis a los amigos a casa o para una cena rápida. INGREDIENTES 1 berenjena 10-15...
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- 1 mar 2021
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Pizza con base de calabaza
Esta idea de pizza es para introducir más verduras en la comida. La base no es la de una pizza tradicional, lleva huevos y calabaza. Me...
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- 25 feb 2021
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Tostas de hummus y pimientos asados
Hoy os propongo una cena súper rápida. Podéis hacerlo con productos comprados o caseros, hacerlos en casa en muy sencillo y se conservan...
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- 13 feb 2021
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Tortitas de avena
¿Sois fans de las tortitas? Aquí tenéis una versión saludable, de avena. Podéis añadirle diferentes toppins o hacerlas con chocolate o...
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- 13 feb 2021
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Pasta con pesto rojo y semillas de calabaza
INGREDIENTES para 2 160-200g espaguetis integrales 100g tomates secos 50g pipas de calabaza 60g parmesano 1 y 1/2 tazas del agua de la...
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- 13 feb 2021
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Hummus casero
Esta receta es súper sencilla, seguro que la habéis visto mucho pero cada uno tiene su receta. Espero que os guste la mía. Sirve para...
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- 9 feb 2021
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Dip de aguacate, guisantes y hierbabuena con nachos caseros
Hoy os traigo 2 recetas: un dip y unos nachos caseros rápidos. Esta opción saludable de nachos es para cuando tienes mono de doritos....
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- 4 feb 2021
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Chipirones afogaos
Es un plato típico asturiano. Afogaos significa ahogados. Son como los chipirones encebollados pero llevan vino blanco y ron. En el...
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- 2 feb 2021
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Pizza casera con verduras y queso azul de hoja
INGREDIENTES Una de mis pizzas favoritas. Me encanta la combinación de las verduras con el queso azul de hoja. No al quedar muy fuerte,...
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- 2 feb 2021
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Noodles de pluma ibérica, verduras, edamame y cacahuetes
Receta inspirada en una receta que subió en el confinamiento Dani García. Los podéis hacer con cualquier tipo de carne y las verduras que...
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Arroz integral con setas
Arroz integral con setas. Receta para el fin de semana, lleva su tiempo para que quede perfecto y sabroso. La clave es hacer una cebolla...
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- 1 feb 2021
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Ketchup de remolacha
Una forma más saludable de comer ketchup. Sin azúcar y sin grasas saturadas. INGREDIENTES 2 remolachas cocidas 3 dátiles Sal y pimienta...
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