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Bowl de pollo, feta y patata asada
Hoy os traigo una receta super sencilla. Sirve para llevar a la oficina en un tupper o para comer en casa cuando no tienes mucho tiempo....
13 jul 20221 Min. de lectura


Steak tartar de presa ibérica
Me encanta el steak tartar, es un plato que gusta mucho a unos y a otros les espanta. Es un plato sencillo pero requiere buena materia...
7 jun 20211 Min. de lectura


Gambas crujientes con salsa de yogurt y curry
Estas gambas son perfectas para un plan con amigos en casa. O un viernes por la noche que no tienes plan. ¡¡Cuando las pruebes, no vas a...
31 may 20211 Min. de lectura


Salmorejo con berenjenas crunchy al horno
Una forma más saludable de hacer las típicas berenjenas empanadas con salmorejo. Es un picoteo perfecto para el fin de semana o una cena...
7 may 20212 Min. de lectura


Ensalada de kale, cherries y pimientos asados.
Ensalada muy fácil. Podéris utilizar los ingredientes que más os gusten. El kale es un superalimento, es una variedad de col y tiene...
5 may 20211 Min. de lectura


Gazpacho tradicional
En cada casa se hace de una manera así que os cuento como lo hago yo. Le pongo muy poco pepino y un poco de pimiento rojo para darle más...
14 abr 20211 Min. de lectura


Salmón con verduras al horno
Esta receta te salva de cualquier apuro. Es facilísima y no tienes casi nada que hacer. Sólo cortar las verduras, colocar todo en un...
8 abr 20211 Min. de lectura


Cintas de calabacín, cherries, rabanitos y mozzarella con pesto de espinacas y nueces
Llega el bien tiempo y con él las ensaladas 👏🏼 Esta en concreto os va a encantar, sencilla pero sabrosa y muy fresquita. INGREDIENTES...
6 abr 20211 Min. de lectura


Berenjena, cherries, pesto y burrata
Este plato os va a encantar. Para hacer un día que invitéis a los amigos a casa o para una cena rápida. INGREDIENTES 1 berenjena 10-15...
17 mar 20211 Min. de lectura


Pizza con base de calabaza
Esta idea de pizza es para introducir más verduras en la comida. La base no es la de una pizza tradicional, lleva huevos y calabaza. Me...
1 mar 20211 Min. de lectura


Tostas de hummus y pimientos asados
Hoy os propongo una cena súper rápida. Podéis hacerlo con productos comprados o caseros, hacerlos en casa en muy sencillo y se conservan...
25 feb 20211 Min. de lectura


Filete de merluza al horno con calabacín y alcachofas al limón
Este plato os puede servir como cena rápida o segundo plato. Me gusta mucho acompañar el pescado con verduritas. Sencillo y fácil de...
25 feb 20211 Min. de lectura


Quesadilla de salmón, burrata y aguacate
Cena fácil, rápida y deliciosa. Sólo necesitáis los ingredientes. Este tipo de cenas son muy recurrentes en casa. Tardas menos 15 min en...
25 feb 20211 Min. de lectura


Dip de aguacate, guisantes y hierbabuena con nachos caseros
Hoy os traigo 2 recetas: un dip y unos nachos caseros rápidos. Esta opción saludable de nachos es para cuando tienes mono de doritos....
9 feb 20211 Min. de lectura


Ensalada verde con aliño de tahini
Una de mis ensaladas favoritas, llena de vitaminas y nutrientes. Lleva bimi, trigueros, espinacas y edamame. El bimi surgió en Japón...
8 feb 20211 Min. de lectura


Tortilla de puerro y espinacas
Esta tortilla imita a la tortilla de patata, no se le parece ni mucho menos pero es más ligera y más fácil de hacer. Sin el exceso de...
2 feb 20211 Min. de lectura


Tortitas de coliflor y zanahoria
Esta receta te sirve para utilizar esas verduras que se están quedando malas en la nevera o las que no sabes como usar. Las hojas y el...
2 feb 20211 Min. de lectura


Tacos rápidos al horno
¿No sabes que cenar hoy? Tengo la idea perfecta y seguro que tienes los ingredientes en casa o puedes hacer algo parecido. Los...
1 feb 20211 Min. de lectura


Ketchup de remolacha
Una forma más saludable de comer ketchup. Sin azúcar y sin grasas saturadas. INGREDIENTES 2 remolachas cocidas 3 dátiles Sal y pimienta...
1 feb 20211 Min. de lectura


Tataki de atún
Esta receta es otra forma diferente de comer pescado. Me gusta mucho como queda el atún marinado con soja y aceite de sésamo, siempre lo...
1 feb 20211 Min. de lectura
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