2 feb 20211 min.Noodles de pluma ibérica, verduras, edamame y cacahuetesReceta inspirada en una receta que subió en el confinamiento Dani García. Los podéis hacer con cualquier tipo de carne y las verduras que...
1 feb 20212 min.Empanada casera de espelta integral y costilla de cerdo glaseada a baja temperaturaUna de mis empanadas favoritas. Las costillas las podéis utilizar para unos tacos o unas haburguesas. INGREDIENTES Para la masa: 125ml de...
1 feb 20212 min.Solomillo de cerdo en salsa de naranja y soja con puré de coliflor y zanahoriaAquí tenéis dos recetas que se pueden convertir en un básico de vuestra cocina. Son fáciles de hacer, se conversan 1 semana en la nevera...
31 ene 20212 min.Lomo de cerdo a la leche con berenjena y tomate secoEsta receta es de mi abuela, la hacía cuando éramos pequeños y me encanta compartirla con vosotros. INGREDIENTES Para el lomo de cerdo:...
31 ene 20212 min.Solomillo de cerdo ibérico con salsa de oporto y patatas gajo especiadasUn éxito en las cenas de Navidad del catering. Os ha encantado y aquí tenéis la receta. INGREDIENTES Para el solomillo ibérico: 1...
31 ene 20211 min.Macarrones con cerdo, setas y zanahoriaPasta diferente y sabrosa. Que os parece, cerdo + setas+ zanahoria. Un buen sofrito y carne crunchy lo mejor del plato. INGREDIENTES 250g...
29 ene 20212 min.Solomillo de cerdo con salsa de coñac y cherries asadosHay veces que no tenemos tiempo para cocinar y esta receta es perfecta para esos momentos. Fácil y buenísima. Me encanta el toque de...