Pad thai de pollo
Soy una fan absoluta del pad thai. La primera vez que lo probe fue en un mercado en China. Tiene mil versiones y siempre esta rico. Puede...
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2 feb 20211 Min. de lectura
Tortilla de puerro y espinacas
Esta tortilla imita a la tortilla de patata, no se le parece ni mucho menos pero es más ligera y más fácil de hacer. Sin el exceso de...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Tacos rápidos al horno
¿No sabes que cenar hoy? Tengo la idea perfecta y seguro que tienes los ingredientes en casa o puedes hacer algo parecido. Los...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Wrap de huevos revueltos, quinoa, judías rojas y boniato asado con mayo chipotle
Me habéis pedido mucho este tipo de tacos/wraps vegetarianos. Son súper nutritivos y puedes poner los ingredientes que más os gusten. A...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Galette de pavo, huevo y queso azul
La receta tradicional se llama "galette bretone" y es la versión del crepe de Bretaña. Es perfecta para una cena ligera. Se puede...
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31 ene 20211 Min. de lectura
Fritatta de salmón, puerro y calabacín
Este plato procede de la comida italiana.Más ligero que una quiche pero igual de versátil, se puede rellenar se cualquier ingrediente que...
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6 ene 20211 Min. de lectura
Huevos rancheros
Los huevos rancheros son un clásico de los desayunos mexicanos. Perfecto para hacer un brunch con amigos. Una forma diferente de empezar...
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