Dulce de dátiles

Esta receta os sirve para endulzar cualquier postre. Así no estaréis comiendo ningún azúcar procesado, sólo el azúcar natural de los dátiles. Es muy sencilla y sólo necesitas 2 ingredientes: dátiles y agua. ¡Corre, ponte a ello!.

INGREDIENTES

• · 300 gramos de dátiles sin huevo

• · 150g agua (la mitad del peso de los dátiles)

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INSTRUCCIONES

1. Dejar a remojo los dátiles en agua caliente durante 10-15 min.

2. Triturar los dátiles con 150g de agua hasta conseguir una pasta homogénea.

Conservar en un tarro hermético en la nevera.