Albóndigas de pavo, batata y pistachos
Estas albóndigas les gustarán a todos los de casa. Para comer entre semana o hacer cuando vienen amigos. Puedes hacer mucha cantidad y...
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- 1 feb 2021
- 2 min.
Solomillo de cerdo en salsa de naranja y soja con puré de coliflor y zanahoria
Aquí tenéis dos recetas que se pueden convertir en un básico de vuestra cocina. Son fáciles de hacer, se conversan 1 semana en la nevera...
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- 1 feb 2021
- 1 min.
Burgers rápidas de salmón
Estas hamburguesas os van a encantar. Son fáciles y rápidas de hacer. Podéis acompañarlas con pan de burger o acompañarlas con una...
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- 1 feb 2021
- 1 min.
Pollo a la naranja con verduras
Esta receta es muy fácil y en casa le encanta a todo el mundo. Las verduras pueden ser las que quieras o tengas en casa. El pollo combina...
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- 1 feb 2021
- 1 min.
Guiso de pollo y coliflor al curry
Como darle la vuelta al pollo al curry y convertirlo en un plato de verduras como ingrediente principal. La mezcla de curry + pollo +...
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- 1 feb 2021
- 1 min.
Crema de espárragos trigueros
Crema para salir de los básicos. Es muy fácil, sana y rica. Te sirve como cena rápida o para comer y acopañar cualquier plato....
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- 31 ene 2021
- 2 min.
Lomo de cerdo a la leche con berenjena y tomate seco
Esta receta es de mi abuela, la hacía cuando éramos pequeños y me encanta compartirla con vosotros. INGREDIENTES Para el lomo de cerdo:...
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- 31 ene 2021
- 1 min.
Tortitas de calabacín
Me encantan estas tortitas, tienen muchísimas versiones. Es una forma diferente de comer verduras y muy fácil. Puedes utilizar cualquier...
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- 31 ene 2021
- 1 min.
Lomos de merluza con salsa de vermú
Para los que no son muy fan del pescado pero quieren añadirlo a su menú por beneficios nutricionales. Esta es vuestra receta....
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- 31 ene 2021
- 2 min.
Solomillo de cerdo ibérico con salsa de oporto y patatas gajo especiadas
Un éxito en las cenas de Navidad del catering. Os ha encantado y aquí tenéis la receta. INGREDIENTES Para el solomillo ibérico: 1...
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- 29 ene 2021
- 2 min.
Solomillo de cerdo con salsa de coñac y cherries asados
Hay veces que no tenemos tiempo para cocinar y esta receta es perfecta para esos momentos. Fácil y buenísima. Me encanta el toque de...
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- 29 ene 2021
- 1 min.
Vichyssoise trufada con salteado de shitake
Esta crema es tradicional de la cocina francesa pero hay quien dice que su creador fue un cocinero vasco basándose en la porruslada. Hoy...
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- 29 ene 2021
- 2 min.
Albóndigas de ternera en salsa de verduras con espirales de calabacín
Uno de los platos más tradicionales de todas las casas, que encantan a mayores y a niños. Les añado verduras para que estén más sabrosas...
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- 29 ene 2021
- 1 min.
Cookies de avena y crema cacahuete
No te pierdas la receta de estas cookies, no podrás comer solo una 🤤!! l final de la explicación os cuento lo que hago yo para no...
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- 27 ene 2021
- 1 min.
Crema de calabacín y escarola
Para salir de los básicos, os traigo esta crema de verduras muy sabrosa y perfecta para terminar esa escarola o lechuga que tienes en la...
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- 27 ene 2021
- 1 min.
Pollo guisado
Plato tradicional que te salva de cualquier apuro. Tanto para tener en el congelador como para hacerlo cuando vienen amigos. Aquí tenéis...
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- 5 dic 2020
- 2 min.
Chili vegetariano de alubias rojas
Chili con carne es un plato típico de la comida tex-mex. La primer vez que lo probé fue en un campamento en EEUU. Te lo tenías que servir...
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