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Noodles de pluma ibérica, verduras, edamame y cacahuetes
Receta inspirada en una receta que subió en el confinamiento Dani García. Los podéis hacer con cualquier tipo de carne y las verduras que...
2 feb 20211 Min. de lectura


Arroz integral con setas
Arroz integral con setas. Receta para el fin de semana, lleva su tiempo para que quede perfecto y sabroso. La clave es hacer una cebolla...
1 feb 20211 Min. de lectura


Pizza con base de quesos blancos, cebolla caramelizada, champiñones y bacon crujiente
Una pizza de base de quesos blancos, cebolla caramelizada, champiñones y bacon crujiente que os va a chiflar. INGREDIENTES Para la base:...
1 feb 20212 Min. de lectura


Arroz integral con setas especiadas
Podéis usarlo de acompañamiento para cualquier carne o como plato principal. Me paree una idea buenísima este tipo de arroces. Sencillo...
1 feb 20211 Min. de lectura


Empanada casera de espelta integral y costilla de cerdo glaseada a baja temperatura
Una de mis empanadas favoritas. Las costillas las podéis utilizar para unos tacos o unas haburguesas. INGREDIENTES Para la masa: 125ml de...
1 feb 20212 Min. de lectura


Tarta de chocolate y almendras sin azúcar
Tarta de chocolate sin azúcar y sin harina apta para los celiacos. Tenéis que probarla, os va a encantar lo prometo. Es muy fácil, sólo...
1 feb 20211 Min. de lectura


Pasta con salsa alfredo´s tradicional y vegana
La salsa alfredo´s el una salsa que originalmente sólo llevaba mantequilla y parmesano. Aquí tenéis estas dos versiones. INGREDIENTES...
1 feb 20212 Min. de lectura


Carrot cake sin azúcar
No os perdáis esta receta!!! Para disfrutar de un buen postre sin azúcar. Podéis hacer la tarta sin harina, utilizando harina de almedras...
1 feb 20211 Min. de lectura


Pizza de calabaza, cebolla caramelizada y queso azul
Esta receta os la debía desde hace tiempo pero con la Navidad de por medio no pude subirla. Así que aquí tenéis. Espero que os guste,...
1 feb 20211 Min. de lectura


Ñoquis de patata con alcachofas y tomates secos
Ñoquis con tomates seco y alcachofas con básicos de nevera y despensa ¿Qué os parece? Buena idea ¿verdad?. Fáciles para un día entre...
1 feb 20211 Min. de lectura


Empanada de zamburiñas y piquillos
Empanada de mi abuela. Me encanta la mezcla de zamburiñas y piquillos. INGREDIENTES Para la masa: 125ml leche 125ml aceite de oliva...
1 feb 20211 Min. de lectura


Risotto integral de calabaza y setas
Risotto con arroz integral calabaza, setas y pasta de trufa. Quería hacer una versión del risotto tradicional pero que fuera más...
1 feb 20211 Min. de lectura


Coliflor con queso y bacon al estilo mac & cheese
Este plato os va gustar mucho. Es la mezcla perfecta para los que no son muy fans de la coliflor, coliflor, bacon y queso. INGREDIENTES 1...
1 feb 20211 Min. de lectura


Pisto tradicional
Plato típico español. Es muy sencillo de hacer, está buenísimo y a todo el mundo le encanta. INGREDIENTES 2 dientes de ajo 2 cebollas 1...
1 feb 20211 Min. de lectura


Espaguetis con setas, espárragos y huevo poché
Esta receta es una mezcla de dos pastas que hacía mi abuela. El huevo puede ser opcional pero le da un toque delicioso. INGREDIENTES para...
1 feb 20211 Min. de lectura


Albóndigas de pavo, batata y pistachos
Estas albóndigas les gustarán a todos los de casa. Para comer entre semana o hacer cuando vienen amigos. Puedes hacer mucha cantidad y...
1 feb 20212 Min. de lectura


Macarrones con cerdo, setas y zanahoria
Pasta diferente y sabrosa. Que os parece, cerdo + setas+ zanahoria. Un buen sofrito y carne crunchy lo mejor del plato. INGREDIENTES 250g...
31 ene 20211 Min. de lectura


Albóndigas de ternera en salsa de verduras con espirales de calabacín
Uno de los platos más tradicionales de todas las casas, que encantan a mayores y a niños. Les añado verduras para que estén más sabrosas...
29 ene 20212 Min. de lectura


Pimientos asados con burrata, miel y piñones
Aperitivo fácil y delicioso. Perfecto para un plan con amigos. Sólo necesitas 4 ingredientes. ¿Qué te parece, te animas a hacerla?...
29 ene 20211 Min. de lectura


Pollo guisado
Plato tradicional que te salva de cualquier apuro. Tanto para tener en el congelador como para hacerlo cuando vienen amigos. Aquí tenéis...
27 ene 20211 Min. de lectura
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