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Lomos de merluza con salsa de vermú
Para los que no son muy fan del pescado pero quieren añadirlo a su menú por beneficios nutricionales. Esta es vuestra receta....
31 ene 20211 Min. de lectura


Pollo cremoso con setas
Otra versión para dejar de comer pechuga a la plancha. Me encanta el pollo con mostaza, combinan genial. INGREDIENTES (4 PERSONAS) 2-3...
31 ene 20211 Min. de lectura


Solomillo de cerdo ibérico con salsa de oporto y patatas gajo especiadas
Un éxito en las cenas de Navidad del catering. Os ha encantado y aquí tenéis la receta. INGREDIENTES Para el solomillo ibérico: 1...
31 ene 20212 Min. de lectura


Macarrones con cerdo, setas y zanahoria
Pasta diferente y sabrosa. Que os parece, cerdo + setas+ zanahoria. Un buen sofrito y carne crunchy lo mejor del plato. INGREDIENTES 250g...
31 ene 20211 Min. de lectura


Bizcocho de cacao y calabacín
Bizcocho sano y rico. Con base de calabacín para incluir más verduras en las comidas. INGREDIENTES 300g de calabacín 110g de dulce de...
31 ene 20211 Min. de lectura


Pasta con gambones
Esta pasta es perfecta para lucirte en la cocina cuando vienen los amigos a casa. Les encantará y es super fácil de hacer. ¡No te la...
31 ene 20212 Min. de lectura


Galletas de brownie sin azúcar
Estas galletas os van a encantar. No tengo mucho más que decir ya que el nombre lo dice todo. Brownie sin azúcar, el plan perfecto....
31 ene 20211 Min. de lectura


Fritatta de salmón, puerro y calabacín
Este plato procede de la comida italiana.Más ligero que una quiche pero igual de versátil, se puede rellenar se cualquier ingrediente que...
31 ene 20211 Min. de lectura


Solomillo de cerdo con salsa de coñac y cherries asados
Hay veces que no tenemos tiempo para cocinar y esta receta es perfecta para esos momentos. Fácil y buenísima. Me encanta el toque de...
29 ene 20212 Min. de lectura


Vichyssoise trufada con salteado de shitake
Esta crema es tradicional de la cocina francesa pero hay quien dice que su creador fue un cocinero vasco basándose en la porruslada. Hoy...
29 ene 20211 Min. de lectura


Albóndigas de ternera en salsa de verduras con espirales de calabacín
Uno de los platos más tradicionales de todas las casas, que encantan a mayores y a niños. Les añado verduras para que estén más sabrosas...
29 ene 20212 Min. de lectura


Pasta con berenjena arrabiata
Esta pasta os va a encantar. Con una salsa de tomate con un toque picante y el extra de la berenjena para comer más verduras....
29 ene 20211 Min. de lectura


Pimientos asados con burrata, miel y piñones
Aperitivo fácil y delicioso. Perfecto para un plan con amigos. Sólo necesitas 4 ingredientes. ¿Qué te parece, te animas a hacerla?...
29 ene 20211 Min. de lectura


Pavo al horno con salsa de miel y mostaza
Esta receta es para los vagos en la cocina. Es fácil, sana y muy rica. Toma nota. INGREDIENTES 1 solomillo de pavo 2 cebollas 1/2 vaso de...
29 ene 20211 Min. de lectura


Cookies de avena y crema cacahuete
No te pierdas la receta de estas cookies, no podrás comer solo una 🤤!! l final de la explicación os cuento lo que hago yo para no...
29 ene 20211 Min. de lectura


Dulce de dátiles
Esta receta os sirve para endulzar cualquier postre. Así no estaréis comiendo ningún azúcar procesado, sólo el azúcar natural de los...
28 ene 20211 Min. de lectura


Crema de calabacín y escarola
Para salir de los básicos, os traigo esta crema de verduras muy sabrosa y perfecta para terminar esa escarola o lechuga que tienes en la...
28 ene 20211 Min. de lectura


Rollitos de pollo mex
Estos rollitos son perfectos para para comer y acompañar con un arroz o un puré o para hacer una cena rápida. Una forma diferente de...
28 ene 20211 Min. de lectura


Pollo guisado
Plato tradicional que te salva de cualquier apuro. Tanto para tener en el congelador como para hacerlo cuando vienen amigos. Aquí tenéis...
27 ene 20211 Min. de lectura


Alitas de coliflor
¿No sois muy fans de la coliflor? En casa también pasa pero con esta receta te prometo que vas a repetir 😋. Podéis hacerlo como...
27 ene 20211 Min. de lectura


Cake integral con arándanos y nueces
Hoy os propongo esta receta para tomar un dulce sin remordimientos. Un bizcocho con harina de espelta integral, arándanos congelados y...
27 ene 20211 Min. de lectura


Salmón asiático con boniato y verduras
Si te gusta la cocina rápida y sabrosa. Esta en tu receta. Salmón con cíticos y soja, una base de verduras boniato y todo en el horno....
14 ene 20211 Min. de lectura


Huevos rancheros
Los huevos rancheros son un clásico de los desayunos mexicanos. Perfecto para hacer un brunch con amigos. Una forma diferente de empezar...
6 ene 20211 Min. de lectura


Crumble de avena y frutos rojos
Este postre es originario de Inglaterra. Normalmente se hace con manzana pero no soy muy fan de la manzana asada, así que mi versión es...
15 dic 20201 Min. de lectura
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