Pavo strogonoff
Es un receta tradicional rusa, se hace con ternera y se suele acompañar con patatas cortadas en trozos irregulares. Esta receta es mejor...
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- 15 mar 2021
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Canelones de calabacín con bechamel de coliflor
Esta receta la podéis hacer con cualquier relleno y si no tenéis calabacín podéis usar berenjena o planchas de canelones, lo que más os...
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- 1 mar 2021
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Pizza con base de calabaza
Esta idea de pizza es para introducir más verduras en la comida. La base no es la de una pizza tradicional, lleva huevos y calabaza. Me...
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- 1 mar 2021
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Lentejas con verduras
Soy una loca de las legumbres y de las lentejas ni te cuento. El puré de lentejas puede que sea de mis comidas favoritas. Tienen mil...
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- 25 feb 2021
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Tostas de hummus y pimientos asados
Hoy os propongo una cena súper rápida. Podéis hacerlo con productos comprados o caseros, hacerlos en casa en muy sencillo y se conservan...
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- 25 feb 2021
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Filete de merluza al horno con calabacín y alcachofas al limón
Este plato os puede servir como cena rápida o segundo plato. Me gusta mucho acompañar el pescado con verduritas. Sencillo y fácil de...
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- 18 feb 2021
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Ensalada de quinoa, boniato y berenjenas asadas con aliño balsámico
Hoy he preparado esta ensalada que esta deliciosa, con cosas que estaban poniendo malas en la nevera.Podéis cambiar algunos ingredientes...
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- 17 feb 2021
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Raviolis de calabacín y ricotta
Estos canelones han dado la vuelta por todo instagram. He mezclado esa receta y la de los saquitos de verduras y ricotta de nuestros...
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- 15 feb 2021
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Guiso de alubias blancas con tomillo y limón
Tenéis que probar esta receta. Una manera diferente de comer alubias, sabrosas y mezcla de sabores. Lo he acompañado con una patata pero...
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- 10 feb 2021
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Pasta rápida de cherries, trigueros y pesto
Esta pasta el muy rápida de hacer. Podéis utilizar las verduras que más os gusten o las que tengáis en la nevera. Unos pimientos asados,...
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- 8 feb 2021
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Ensalada verde con aliño de tahini
Una de mis ensaladas favoritas, llena de vitaminas y nutrientes. Lleva bimi, trigueros, espinacas y edamame. El bimi surgió en Japón...
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- 2 feb 2021
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Tortilla de puerro y espinacas
Esta tortilla imita a la tortilla de patata, no se le parece ni mucho menos pero es más ligera y más fácil de hacer. Sin el exceso de...
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- 2 feb 2021
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Pizza casera con verduras y queso azul de hoja
INGREDIENTES Una de mis pizzas favoritas. Me encanta la combinación de las verduras con el queso azul de hoja. No al quedar muy fuerte,...
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- 2 feb 2021
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Tortitas de coliflor y zanahoria
Esta receta te sirve para utilizar esas verduras que se están quedando malas en la nevera o las que no sabes como usar. Las hojas y el...
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- 2 feb 2021
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Noodles de pluma ibérica, verduras, edamame y cacahuetes
Receta inspirada en una receta que subió en el confinamiento Dani García. Los podéis hacer con cualquier tipo de carne y las verduras que...
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- 1 feb 2021
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Salsa de tomate casera
Cuando tengas unos tomates que estén a punto de ponerse malos, no los tires. Haz salsa de tomate, la puedes congelar y utilizar cuando te...
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- 1 feb 2021
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Tacos rápidos al horno
¿No sabes que cenar hoy? Tengo la idea perfecta y seguro que tienes los ingredientes en casa o puedes hacer algo parecido. Los...
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- 1 feb 2021
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Arroz integral con setas
Arroz integral con setas. Receta para el fin de semana, lleva su tiempo para que quede perfecto y sabroso. La clave es hacer una cebolla...
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- 1 feb 2021
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Ketchup de remolacha
Una forma más saludable de comer ketchup. Sin azúcar y sin grasas saturadas. INGREDIENTES 2 remolachas cocidas 3 dátiles Sal y pimienta...
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Pizza con base de quesos blancos, cebolla caramelizada, champiñones y bacon crujiente
Una pizza de base de quesos blancos, cebolla caramelizada, champiñones y bacon crujiente que os va a chiflar. INGREDIENTES Para la base:...
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