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Berenjena, cherries, pesto y burrata
Este plato os va a encantar. Para hacer un día que invitéis a los amigos a casa o para una cena rápida. INGREDIENTES 1 berenjena 10-15...
17 mar 20211 Min. de lectura


Pavo strogonoff
Es un receta tradicional rusa, se hace con ternera y se suele acompañar con patatas cortadas en trozos irregulares. Esta receta es mejor...
16 mar 20211 Min. de lectura


Tostas de hummus y pimientos asados
Hoy os propongo una cena súper rápida. Podéis hacerlo con productos comprados o caseros, hacerlos en casa en muy sencillo y se conservan...
25 feb 20211 Min. de lectura


Filete de merluza al horno con calabacín y alcachofas al limón
Este plato os puede servir como cena rápida o segundo plato. Me gusta mucho acompañar el pescado con verduritas. Sencillo y fácil de...
25 feb 20211 Min. de lectura


Quesadilla de salmón, burrata y aguacate
Cena fácil, rápida y deliciosa. Sólo necesitáis los ingredientes. Este tipo de cenas son muy recurrentes en casa. Tardas menos 15 min en...
25 feb 20211 Min. de lectura


Ensalada de quinoa, boniato y berenjenas asadas con aliño balsámico
Hoy he preparado esta ensalada que esta deliciosa, con cosas que estaban poniendo malas en la nevera.Podéis cambiar algunos ingredientes...
18 feb 20211 Min. de lectura


Guacamole
El guacamole es una salsa mexicana a base de aguacate. Esta receta siempre triunfa. ¿a quién no le gusta un buen guacamole? Cuando...
17 feb 20211 Min. de lectura


Raviolis de calabacín y ricotta
Estos canelones han dado la vuelta por todo instagram. He mezclado esa receta y la de los saquitos de verduras y ricotta de nuestros...
17 feb 20211 Min. de lectura


Guiso de alubias blancas con tomillo y limón
Tenéis que probar esta receta. Una manera diferente de comer alubias, sabrosas y mezcla de sabores. Lo he acompañado con una patata pero...
15 feb 20211 Min. de lectura


Tortitas de avena
¿Sois fans de las tortitas? Aquí tenéis una versión saludable, de avena. Podéis añadirle diferentes toppins o hacerlas con chocolate o...
13 feb 20211 Min. de lectura


Pasta con pesto rojo y semillas de calabaza
INGREDIENTES para 2 160-200g espaguetis integrales 100g tomates secos 50g pipas de calabaza 60g parmesano 1 y 1/2 tazas del agua de la...
13 feb 20211 Min. de lectura


Hummus casero
Esta receta es súper sencilla, seguro que la habéis visto mucho pero cada uno tiene su receta. Espero que os guste la mía. Sirve para...
13 feb 20211 Min. de lectura


Noodles de arroz y colas de gambón
Noodles de arroz son una alternativa para los que nos pueden comer gluten. Tienen más proteína que las pasta de trigo y rico en...
10 feb 20212 Min. de lectura


Pasta rápida de cherries, trigueros y pesto
Esta pasta el muy rápida de hacer. Podéis utilizar las verduras que más os gusten o las que tengáis en la nevera. Unos pimientos asados,...
10 feb 20211 Min. de lectura


Dip de aguacate, guisantes y hierbabuena con nachos caseros
Hoy os traigo 2 recetas: un dip y unos nachos caseros rápidos. Esta opción saludable de nachos es para cuando tienes mono de doritos....
9 feb 20211 Min. de lectura


Ensalada verde con aliño de tahini
Una de mis ensaladas favoritas, llena de vitaminas y nutrientes. Lleva bimi, trigueros, espinacas y edamame. El bimi surgió en Japón...
8 feb 20211 Min. de lectura


Brownie sin horno con nueces
Esta receta os va a chiflar. Es súper fácil de hacer. Sólo necesitas tener los ingredientes, mezclar, dejar enfriar y listo....
2 feb 20211 Min. de lectura


Pizza casera con verduras y queso azul de hoja
INGREDIENTES Una de mis pizzas favoritas. Me encanta la combinación de las verduras con el queso azul de hoja. No al quedar muy fuerte,...
2 feb 20211 Min. de lectura


Tortitas de coliflor y zanahoria
Esta receta te sirve para utilizar esas verduras que se están quedando malas en la nevera o las que no sabes como usar. Las hojas y el...
2 feb 20211 Min. de lectura


Noodles de pluma ibérica, verduras, edamame y cacahuetes
Receta inspirada en una receta que subió en el confinamiento Dani García. Los podéis hacer con cualquier tipo de carne y las verduras que...
2 feb 20211 Min. de lectura
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