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Pavo strogonoff
Es un receta tradicional rusa, se hace con ternera y se suele acompañar con patatas cortadas en trozos irregulares. Esta receta es mejor...
16 mar 20211 Min. de lectura


Canelones de calabacín con bechamel de coliflor
Esta receta la podéis hacer con cualquier relleno y si no tenéis calabacín podéis usar berenjena o planchas de canelones, lo que más os...
15 mar 20211 Min. de lectura


Pizza con base de calabaza
Esta idea de pizza es para introducir más verduras en la comida. La base no es la de una pizza tradicional, lleva huevos y calabaza. Me...
1 mar 20211 Min. de lectura


Tostas de hummus y pimientos asados
Hoy os propongo una cena súper rápida. Podéis hacerlo con productos comprados o caseros, hacerlos en casa en muy sencillo y se conservan...
25 feb 20211 Min. de lectura


Filete de merluza al horno con calabacín y alcachofas al limón
Este plato os puede servir como cena rápida o segundo plato. Me gusta mucho acompañar el pescado con verduritas. Sencillo y fácil de...
25 feb 20211 Min. de lectura


Raviolis de calabacín y ricotta
Estos canelones han dado la vuelta por todo instagram. He mezclado esa receta y la de los saquitos de verduras y ricotta de nuestros...
17 feb 20211 Min. de lectura


Noodles de arroz y colas de gambón
Noodles de arroz son una alternativa para los que nos pueden comer gluten. Tienen más proteína que las pasta de trigo y rico en...
10 feb 20212 Min. de lectura


Pasta rápida de cherries, trigueros y pesto
Esta pasta el muy rápida de hacer. Podéis utilizar las verduras que más os gusten o las que tengáis en la nevera. Unos pimientos asados,...
10 feb 20211 Min. de lectura


Ensalada verde con aliño de tahini
Una de mis ensaladas favoritas, llena de vitaminas y nutrientes. Lleva bimi, trigueros, espinacas y edamame. El bimi surgió en Japón...
8 feb 20211 Min. de lectura


Tortilla de puerro y espinacas
Esta tortilla imita a la tortilla de patata, no se le parece ni mucho menos pero es más ligera y más fácil de hacer. Sin el exceso de...
2 feb 20211 Min. de lectura


Pizza casera con verduras y queso azul de hoja
INGREDIENTES Una de mis pizzas favoritas. Me encanta la combinación de las verduras con el queso azul de hoja. No al quedar muy fuerte,...
2 feb 20211 Min. de lectura


Tortitas de coliflor y zanahoria
Esta receta te sirve para utilizar esas verduras que se están quedando malas en la nevera o las que no sabes como usar. Las hojas y el...
2 feb 20211 Min. de lectura


Salsa de tomate casera
Cuando tengas unos tomates que estén a punto de ponerse malos, no los tires. Haz salsa de tomate, la puedes congelar y utilizar cuando te...
1 feb 20211 Min. de lectura


Arroz integral con setas
Arroz integral con setas. Receta para el fin de semana, lleva su tiempo para que quede perfecto y sabroso. La clave es hacer una cebolla...
1 feb 20211 Min. de lectura


Ketchup de remolacha
Una forma más saludable de comer ketchup. Sin azúcar y sin grasas saturadas. INGREDIENTES 2 remolachas cocidas 3 dátiles Sal y pimienta...
1 feb 20211 Min. de lectura


Pizza con base de quesos blancos, cebolla caramelizada, champiñones y bacon crujiente
Una pizza de base de quesos blancos, cebolla caramelizada, champiñones y bacon crujiente que os va a chiflar. INGREDIENTES Para la base:...
1 feb 20212 Min. de lectura


Crema de calabaza y zanahoria asada
Esta crema es muy fácil. Al asar las verduras le das un toque diferente a las verduras rehogadas. INGREDIENTES 2 dientes de ajo 1 cebolla...
1 feb 20211 Min. de lectura


Tacos de pollo, mango, aguacate y salsa de cacahuete
Tacos perfectos para las cenas de verano. Tenéis que probar la salsa de cacahuete esta para chuparse los dedos. INGREDIENTES Para los...
1 feb 20211 Min. de lectura


Crema de setas
Crema de setas súper sabrosa. Para una cena fácil o para acompañar cualquier plato. Fácil de hacer, podéis añadir cualquier otra verdura...
1 feb 20211 Min. de lectura


Pizza de calabaza, cebolla caramelizada y queso azul
Esta receta os la debía desde hace tiempo pero con la Navidad de por medio no pude subirla. Así que aquí tenéis. Espero que os guste,...
1 feb 20211 Min. de lectura
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