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Ensalada de pasta con salsa de pimientos asados
¡¡Esta ensalada os va a chiflar!! Una manera diferente de hacer una ensalada de pasta y es perfecta para sorprender a amigos cuando...
12 jul 20221 Min. de lectura
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Arroz con frutos secos
Esta receta me encanta ponerla cuando vienen amigos a casa. Siempre encanta y es muy fácil de hacer. Sólo tienes que cocer el arroz como...
2 feb 20221 Min. de lectura
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Chili con carne acompañado de pimientos caramelizados y guacamole
Chili con carne casero
15 nov 20212 Min. de lectura
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Ñoquis de boniato con salsa de setas
La receta de los ñoquis es de Clara Villalón por fin he encontrado una receta de ñoquis que queden perfectos. He probado con varias y...
2 nov 20212 Min. de lectura
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Steak tartar de presa ibérica
Me encanta el steak tartar, es un plato que gusta mucho a unos y a otros les espanta. Es un plato sencillo pero requiere buena materia...
8 jun 20211 Min. de lectura
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Garbanzos con langostinos
Me encantan los platos de cuchara, me recuerdan a casa de mis abuelos, a los fines de semana con lluvia. Un plato para disfrutar en...
29 abr 20211 Min. de lectura
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Gazpacho tradicional
En cada casa se hace de una manera así que os cuento como lo hago yo. Le pongo muy poco pepino y un poco de pimiento rojo para darle más...
14 abr 20211 Min. de lectura
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Ensalada de alubias blancas, tomate seco y albahaca
Esta ensalada creo que es la ensalada más rica de legumbres que he hecho nunca. Tenéis que probarla, os va a encantar y se va a convertir...
11 abr 20211 Min. de lectura
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Salmón con verduras al horno
Esta receta te salva de cualquier apuro. Es facilísima y no tienes casi nada que hacer. Sólo cortar las verduras, colocar todo en un...
9 abr 20211 Min. de lectura
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Ensalada de garbanzos
Una ensalada fresquita para los días de mucho calor. ¿os gustan las ensaladas con legumbres?. Sencilla, con ingredientes que tenemos...
22 mar 20211 Min. de lectura
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Berenjena, cherries, pesto y burrata
Este plato os va a encantar. Para hacer un día que invitéis a los amigos a casa o para una cena rápida. INGREDIENTES 1 berenjena 10-15...
17 mar 20211 Min. de lectura
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Pavo strogonoff
Es un receta tradicional rusa, se hace con ternera y se suele acompañar con patatas cortadas en trozos irregulares. Esta receta es mejor...
16 mar 20211 Min. de lectura
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Tostas de hummus y pimientos asados
Hoy os propongo una cena súper rápida. Podéis hacerlo con productos comprados o caseros, hacerlos en casa en muy sencillo y se conservan...
25 feb 20211 Min. de lectura
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Filete de merluza al horno con calabacín y alcachofas al limón
Este plato os puede servir como cena rápida o segundo plato. Me gusta mucho acompañar el pescado con verduritas. Sencillo y fácil de...
25 feb 20211 Min. de lectura
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Guacamole
El guacamole es una salsa mexicana a base de aguacate. Esta receta siempre triunfa. ¿a quién no le gusta un buen guacamole? Cuando...
17 feb 20211 Min. de lectura
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Raviolis de calabacín y ricotta
Estos canelones han dado la vuelta por todo instagram. He mezclado esa receta y la de los saquitos de verduras y ricotta de nuestros...
17 feb 20211 Min. de lectura
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Guiso de alubias blancas con tomillo y limón
Tenéis que probar esta receta. Una manera diferente de comer alubias, sabrosas y mezcla de sabores. Lo he acompañado con una patata pero...
15 feb 20211 Min. de lectura
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Pasta con pesto rojo y semillas de calabaza
INGREDIENTES para 2 160-200g espaguetis integrales 100g tomates secos 50g pipas de calabaza 60g parmesano 1 y 1/2 tazas del agua de la...
13 feb 20211 Min. de lectura
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Chipirones afogaos
Es un plato típico asturiano. Afogaos significa ahogados. Son como los chipirones encebollados pero llevan vino blanco y ron. En el...
4 feb 20211 Min. de lectura
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Pizza casera con verduras y queso azul de hoja
INGREDIENTES Una de mis pizzas favoritas. Me encanta la combinación de las verduras con el queso azul de hoja. No al quedar muy fuerte,...
2 feb 20211 Min. de lectura
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