Ensalada de pasta con salsa de pimientos asados
¡¡Esta ensalada os va a chiflar!! Una manera diferente de hacer una ensalada de pasta y es perfecta para sorprender a amigos cuando...
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27 jun 20221 min.
Ensalada de berenjena, lentejas y cherries con aliño de yogur y curry
Soy fan absoluta de las ensaladas de legumbres, muy saciantes, nutritivas y deli. Van acompañadas de berenjenas a la plancha y un aliño...
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2 feb 20221 min.
Arroz con frutos secos
Esta receta me encanta ponerla cuando vienen amigos a casa. Siempre encanta y es muy fácil de hacer. Sólo tienes que cocer el arroz como...
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1 feb 20221 min.
Crema súper sabrosa de calabacín y coliflor asada
crema de calabacín y coliflor asada
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29 abr 20211 min.
Garbanzos con langostinos
Me encantan los platos de cuchara, me recuerdan a casa de mis abuelos, a los fines de semana con lluvia. Un plato para disfrutar en...
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28 abr 20211 min.
Arroz de coliflor con setas y espinacas
Una forma fácil de incluir verduras a nuestra alimentación, sustituir el arroz por arroz de coliflor/brocoli/zanahoria... Podéis incluso...
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26 abr 20211 min.
Boniato relleno de lentejas
Este boniato es una receta muy sencilla. Podéis hacerla con cualquier verdura y legumbre cocida. Podéis cambiar el boniato por patata o...
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15 abr 20211 min.
Ensaladilla rusa con judías verdes y mayonesa de aguacate
Esta receta os sirve para darle una vuelta a la ensaladilla rusa y hacerla más ligera y saludable. Si no sois fans de las judías, no las...
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14 abr 20211 min.
Gazpacho tradicional
En cada casa se hace de una manera así que os cuento como lo hago yo. Le pongo muy poco pepino y un poco de pimiento rojo para darle más...
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11 abr 20211 min.
Ensalada de alubias blancas, tomate seco y albahaca
Esta ensalada creo que es la ensalada más rica de legumbres que he hecho nunca. Tenéis que probarla, os va a encantar y se va a convertir...
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16 mar 20211 min.
Pavo strogonoff
Es un receta tradicional rusa, se hace con ternera y se suele acompañar con patatas cortadas en trozos irregulares. Esta receta es mejor...
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15 mar 20211 min.
Canelones de calabacín con bechamel de coliflor
Esta receta la podéis hacer con cualquier relleno y si no tenéis calabacín podéis usar berenjena o planchas de canelones, lo que más os...
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1 mar 20212 min.
Lentejas con verduras
Soy una loca de las legumbres y de las lentejas ni te cuento. El puré de lentejas puede que sea de mis comidas favoritas. Tienen mil...
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25 feb 20211 min.
Tostas de hummus y pimientos asados
Hoy os propongo una cena súper rápida. Podéis hacerlo con productos comprados o caseros, hacerlos en casa en muy sencillo y se conservan...
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17 feb 20211 min.
Raviolis de calabacín y ricotta
Estos canelones han dado la vuelta por todo instagram. He mezclado esa receta y la de los saquitos de verduras y ricotta de nuestros...
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15 feb 20211 min.
Guiso de alubias blancas con tomillo y limón
Tenéis que probar esta receta. Una manera diferente de comer alubias, sabrosas y mezcla de sabores. Lo he acompañado con una patata pero...
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2 feb 20211 min.
Tortitas de coliflor y zanahoria
Esta receta te sirve para utilizar esas verduras que se están quedando malas en la nevera o las que no sabes como usar. Las hojas y el...
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1 feb 20211 min.
Arroz integral con setas especiadas
Podéis usarlo de acompañamiento para cualquier carne o como plato principal. Me paree una idea buenísima este tipo de arroces. Sencillo...
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1 feb 20211 min.